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À découvrir
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Série de fèves Collection 30 ans75,00 €
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Vanuatu51,00 €
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Galette riz au lait vanille28,00 €
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Galette Amandesà partir de 23,00 €
Notre
savoir-faire
savoir-faire
Il invente une pâtisserie à la fois délicate et généreuse, authentique et joyeuse qui marie avec bonheur les parfums les plus surprenants
Livre de recette
Pour célébrer les 30 ans de la maison Cassel, ce livre propose 30 recettes exclusives de saint-honoré : 15 créations originales de Frédéric Cassel et 15 autres signées par ses proches. Chaque recette est accompagnée d’un entretien avec l’artisan, et une introduction détaille les techniques essentielles pour réussir ce gâteau iconique, symbole de partage et de savoir-faire pâtissier.
Nos
Métiers
La pâtisserie
Grands classiques revisités, créations originales, gâteaux de plaisir ou pour vos événements
Le chocolat
Une sélection de chocolats, fabriqués dans notre atelier artisanal de Fontainebleau.
La confiserie
Idéal pour vos pauses gourmandes ! Retrouvez l’ensemble des confiseries et petites gourmandises de la Maison Cassel
La boulangerie
Tous nos pains sont façonnés à la main au sein de notre fournil avec des farines françaises au levain naturel.
Offrez une
carte cadeau
Venez nous rendre visite et découvrez notre sélection de cartes cadeaux à offrir à vos proches ! Elles sont valables exclusivement dans nos magasins et feront le bonheur de ceux qui les recevront.
